مقدمات شروع به کار در مزرعه زعفران
دانش ابتدایی در زمینه ی زعفران ،راهگشای بسیاری از مشکلات و مصائب بوجود آمده از آفات و بیماریها و شرایط محیطی و همچنین کنترل زمین می باشد. به همین منظور اگر قصد دارید مزرعه ی زعفران اختصاصی خود را راه اندازی نمایید،می بایست اصول کار در مزرعه ی زعفران،شامل نحوه ی کاشت،داشت و برداشت زعفران را از ابتدا به ساکن تا به انتها بدانید و بر آن مسلط باشید. برای این کار می بایست موضوعات و سرفصل عناوین مختلفی را مطالعه کنید که در وبسایت دکتر زعفران به صورت گاهشمار و پیوسته در حال انتشار می باشد و با مطالعه ی پیوسته ی مطالب وبسایت می توانید به آن دست بیابید،اما اگر اهل مطالعه هستید و میخواهید به صورت متمرکز اطلاعات مربوط به کاشت و داشت و برداشت زعفران را کسب نمایید به شما پیشنهاد می کنیم کتابچه ی زیر را دانلود کنید و به مطالعه ی آن بپردازید.
شما در این کتاب خواهید خواند
اهداف کشت زعفران
ارزش غذایی و دارویی زعفران
مشخصات گیاه شناسی زعفران
نیازهای اکولوژیکی زعفران
مراحل زندگی زعفران
دوره ی بیداری گیاه زعفران
دوره ی خواب گیاه زعفران
فرایند تولید زعفران
کاشت زعفران
تهیه ی زمین در کشت زعفران
مرحله ی داشت زعفران
آفات زعفران
بیماریهای زعفران
برداشت زعفران
خشک کردن زعفران
بسته بندی و نگهداری زعفران
